Menu du 26 février au 3 mars : Poulet façon lilloise à la crème et à la bière, Croquant aux amandes et mousse de spéculos

Poulet façon lilloise à la crème et à la bière

D'abord, on fait sauter le poulet, et après, on le fait cuire avec de la bière.

 Croquant aux amandes et mousse de spéculos (biscuit belge)