Chou farci poitevin de légumes printaniers
ポワトゥー地方のシュー・ファルシ
Clafoutis berrichon au safran
C'est très simple, mais c'est délicieux!
ベリー地方のクラフティ。
とっても簡単なのに味わい深いお菓子です。
2013年4月18日木曜日
Le menu du 9 au 14 avril : Boeuf en papillote sauce au vin rosé, Petit pot de crème d'orange Chantilly à la vanille
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Boeuf en papillote sauce au vin rosé
牛肉のパピヨット ロゼワインソース
牛肉を脂身で包み、それをホイルに包んでオーブン焼きに。
Petit pot de crème d'orange Chantilly à la vanille
クレーム・ドランジュ シャンティ添え
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