9月は、ボルドー地方とポワチエ・シャラント地方の料理をご紹介いたします。
今週の料理は
Steak à la bordelaise ボルドー風ステーキ
Champignons à la bordelaise 茸のボルドー風
Cannelé カヌレ
サロン・ダランでは、ご一緒に
フランス語で作ります。
FTGVにはお出しします。
皆様と美味しく頂き、
お家でも作って頂けますことを、
願っております。
Yoriko Magallon
2010年9月9日木曜日
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