2012年1月25日水曜日

Delf A1 prim 対策

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フランスに住んだことのない子供が、Delf A1 prim で要求されるようなフランス語コミュニケーション力をつけるにはどうしたらよいか、考えてみました。

 一つ一つの動詞が使えるようになることが肝心と作ってみたのがこちらの問題集です。
まずは、Compréhension écrite に対応するための語彙の分析をしました。
約20ページになりました。これが、子供達のフランス語進歩に貢献してくれるだろうと、
希望が膨らみます。
Y.M

2012年1月21日土曜日

Atelier de cuisine pour enfants

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 Deux petites filles de 4 ans ont fabriqué chacune une galette des rois à pâte brisée.
Bravo les enfants !

Menu du 24 au 29 janvier : Bœuf bourguignon

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Voici 9 kg de paleron de bœuf.
24h de marinade

Faire sauter.


3h de cuisson
Laisser réduire le jus de cuisson pour faire la sauce.
 Faire sauter les pommes de terre à part.
  Voici des résultat.

Bon appétit      
                                          
                                       

2012年1月19日木曜日

Cabillaud à la moutarde

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Nous avons acheté 5 kilos de cabillaud de Hokkaido.
En France, il s'appelle morue lorsqu'il est séché ou salé, cabillaud, lorsqu'il est cru.

 La chair était ferme et en très bonne qualité.
Le menu de la semaine est cabillaud à la moutarde, gâteau au chocolat de Nancy.
Le gras contenu dans 100g de chair de cabillaud est seulement 0.4g !
Bon appétit !

2012年1月17日火曜日

Galette des rois

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Du 5 au 18 janvier, nous avons mangé tous les jours de la galette des rois.
C'était bon.
Voici quelques exemples des fèves que nous avons mis dans nos galettes.

La plupart des fèves sont parties chez les élèves qui sont venus à l'école pendant cette période.
J'espère que chacun fait sa galette à la maison aussi.

Y.M