2013年1月23日水曜日

Le menu du 15 au 20 janvier : Pommes de terre farcies en mousseline de veau aux herbes, Galette des Rois

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 Pommes de terre farcies en mousseline de veau aux herbes


Soupe de carottes que Mickaël a cuisiné pour nous.

Galette des Rois. La coutume est d'insérer une fève dans chaque galette.


Nous avons préparé beaucoup de fèves pour la fête de la Galette des Rois.


Le menu du 8 au 13 janvier : Porc à la bohémienne aux tomates et poivrons et au balsamique,tarte au sucre, amandes et gingembre

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Porc à la bohémienne aux tomates et poivrons et au balsamique.
C'était très bon!

Tarte au sucre, amandes et gingembre. On a mis plein de gingembre rapé!