Voici le plat principal de la semaine.
"Merlu aux coques et aux petits pois".
Le merlu aussi bien les coques sont très riches en taurine.
La taurine facilite la récupération de la fatigue.
Le dessert de la semaine est un sorbet de litchi servi avec une salade d'agrumes et du soda pétillant.
Un goût de fraîcheur pour l'été.
Bon appétit !
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