2012年6月17日日曜日

Le menu du 12 au 17 juin : Poulet au citron confit, Tartare d'ananas vanillé

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Le citron est tendre. Il est très bon quand on mange avec du poulet.

Le poulet fut domestiqué dans la vallée de l'indus il y a 4000 ans.  On le retrouve en Grèce au Ve siècle avant notre ère.
Aujourd'hui aussi, dans notre école, nous avons mangé du poulet au citron confit.

Voici le dessert.
Tatare d'ananas au citron vert et à la vanille.
La gousse de vanille provient de Madagascar.
Depuis 2 semaines, nous avons la cuisine embaumé de vanille.

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