Les délices du CIC : Quenelles lyonnaises

Le Salon d'Alain permet à nos élèves d'apprendre le français tout en cuisinant. Après une heure de cuisine et une heure de cours de français, élèves et professeurs se retrouvent autour d'un repas convivial. Cette semaine, nous avons eu le plaisir de déguster des quenelles lyonnaises faites par nos élèves.
Les quenelles sont un plat traditionnel de la ville de Lyon リヨン ; ce sont des boulettes préparées avec de la semoule de blé, du lait, des oeufs et de la chair de viande ou de poisson. On peut les trouver en France dans les supermarchés ou au restaurant.
Nous avons tous adoré ce plat délicieux  et nous avons terminé le repas avec une autre spécialité lyonnaise : un délicieux lyonnais.